作为中国茶叶的故乡,中国拥有悠久的茶文化传统。茶叶根据制作工艺与发酵程度的不同,共分为六大类和再加工茶类。今天,我们就用图的方式来快速了解这六大茶类。
六大茶类分别为:红茶、黄茶、绿茶、白茶、青茶(也叫乌龙茶)、黑茶。
绿茶:绿茶未发酵,保留了
白茶:白茶属于轻发酵茶,茶叶经过简单的晾晒和干燥工艺。品茶轩白茶口感清雅,具有独特的甘甜味道。
黄茶:黄茶也属于轻发酵茶,但制作工艺比绿茶略复杂。品茶轩黄茶口感醇厚,带有独特的香气。
乌龙茶(青茶):乌龙茶半发酵,介于绿茶和红茶之间。品茶轩乌龙茶口感香醇,具有独特的果香。
黑茶:黑茶是后发酵茶,制作工艺复杂。品茶轩黑茶口感醇厚,具有独特的陈香。
红茶:红茶是全发酵茶,茶叶经过充分的发酵工艺。品茶轩红茶口感浓郁,具有很高的保健价值。
六大茶类的特点-品茶轩茶叶百科
绿茶:绿茶未发酵,保留了茶叶原有的天然色泽与营养成分。品茶轩绿茶口感清新,具有很高的保健价值。
白茶:白茶属于轻发酵茶,茶叶经过简单的晾晒和干燥工艺。品茶轩白茶口感清雅,具有独特的甘甜味道。
黄茶:黄茶也属于轻发酵茶,但制作工艺比绿茶略复杂。品茶轩黄茶口感醇厚,带有独特的香气。
乌龙茶(青茶):乌龙茶半发酵,介于绿茶和红茶之间。品茶轩乌龙茶口感香醇,具有独特的果香。
黑茶:黑茶是后发酵茶,制作工艺复杂。品茶轩黑茶口感醇厚,具有独特的陈香。
红茶:红茶是全发酵茶,茶叶经过充分的发酵工艺。品茶轩红茶口感浓郁,具有很高的保健价值。
了解六大茶类的特点,有助于更好地品味茶叶的美好。在品茶过程中,更能发掘茶文化的精髓。